家里只有雞蛋該做什么菜 _家里

文章插圖
雞蛋羹。
做法：
1、雞蛋磕入碗中打散后，加入360ml溫開水沿一個方向攪拌均勻；
【家里只有雞蛋該做什么菜】2、蛋液中放入鹽和香油繼續沿同一方向攪拌；
3、將攪打好的蛋液分別倒入兩個茶杯中，用保鮮膜封住杯口，置于微波爐托盤上，以高火加熱90秒；
4、取出后杯子淋上番茄醬。