宰后的雞怎樣分辨公母

【宰后的雞怎樣分辨公母】宰后的雞可以根據雞冠,內臟和雞腿的大小分辨公母 。一看雞冠,公雞的雞冠大,顏色艷紅;母雞的雞冠比較?。?色淡 。二看內臟,看內臟中有沒有未產下的雞卵,一般母雞腹中都會有幾卵;公雞腹內沒有雞卵 。再就是看雞腿 , 一般公雞體型更健碩 , 雞腿肉質含量更多,所以雞腿比較大的是公雞 。