【山楂能空腹吃嗎】山楂不能空腹吃 。山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用 ， 會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸 ， 若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛 。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉 。胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔 。因此，應盡量少吃生的山楂 ， 尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎 。
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