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怎樣做美味的萵筍炒香腸

生活百科怎樣

第一、 準備適量萵筍，去除葉子和外皮，然后切成片，放入盤中，注意，在處理萵筍的時候 ， 盡量將外面的白皮去除干凈，否則影響口感 。
第二、 再準備一根香腸 ， 去除外皮，斜刀切成片 ， 放入盤中備用 。
【怎樣做美味的萵筍炒香腸】第三、 準備適量蒜，洗凈后切成片，炒鍋中放入適量油，油熱后將蒜片放入鍋中炒香，然后將香腸放入鍋中，翻炒均勻 ， 炒至香腸表面微微變色就可以了 。
第四、 然后將準備好的萵筍片放入鍋中，翻炒均勻 。
第五、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻 。
第六、 萵筍本身不容易出水，為防止粘鍋，加少許清水 ， 翻炒均勻 。
第七、 炒好之后，出鍋裝盤，準備適量小蔥，洗凈后切碎 ， 放在上面，就可以吃了 ， 真的太美味了，家里人都非常喜歡 ， 感興趣的朋友可以嘗試來做一做 。