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面粉放入和面盆內 ， 倒入溫水攪拌均勻，揉成面團 ， 揉至表面光滑，放在一邊醒制 。
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準備好用料理棒打出的牛肉泥 。
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胡蘿卜 ， 洋蔥，香芹沖洗干凈，分別切成小塊 。
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用料理棒打碎成末 。
【牛肉怎么包餃子好吃 牛肉餃子怎么做】
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將準備好的調料依次放入 ， 適量，攪拌均勻 。餃子餡兒就OK了 。
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將醒好的面團搓長條，切成2厘米見方的劑子，用搟面杖搟成圓片，包入餃子餡即可 。
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鍋內放水燒開 ， 煮入包好的餃子，5分鐘后，香噴噴的餃子上桌了 。
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