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韭菜肉餡剩了怎么辦還能做什么

生活百科韭菜

韭菜肉餡剩了可以做成烙餅 。
用韭菜肉餡做成烙餅的方法如下：
1、準備好剩下的韭菜肉餡；
2、在韭菜肉餡中加入雞蛋一個，面粉適量，順時針拌勻成糊狀；
3、把鍋燒熱，把油繞鍋四周澆一邊，防止面扒鍋，鍋熱后把面倒進鍋里，用鏟子把面搟均勻的攤在鍋中 ， 然后把火關小 。中途要適當的加入油；
【韭菜肉餡剩了怎么辦還能做什么】4、面身呈金黃色就即可出鍋，韭菜肉餡烙餅就做好了 。
韭菜肉餡剩了可以做成肉丸 。
用韭菜肉餡做成肉丸的方法如下：
1、將部分韭菜肉餡搓成條狀，用手將其捏成圓形，直徑通常為7cm；
2、在鍋中放入清水，將蒸籠鋪上紗布 ， 然后將肉丸鋪放在其上面，蓋蓋子蒸熟即可 。