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硬皮鹵蛋怎么做 做硬皮鹵蛋的方法和配料

知識經驗


硬皮鹵蛋怎么做 做硬皮鹵蛋的方法和配料

文章插圖
1.先將草果搗碎 ， 然后將所有香料用紗布包好，放入清水中浸泡30分鐘 。
2.雞蛋洗凈，然后放入水中煮熟備用 。
3.將浸泡過的香料放入水中 。大火燒開后 ， 轉小火煮30分鐘 。然后加入生抽、糖、醬油、鹽、姜、啤酒煮5分鐘 。
4.將雞蛋放入水中，大火煮開，再用小火煮20分鐘，然后關火 。煮好的雞蛋浸泡3小時后 ， 口感更佳 。
【硬皮鹵蛋怎么做 做硬皮鹵蛋的方法和配料】以上講解了硬皮紅燒蛋的制作方法 。制作硬皮紅燒蛋的方法和配料完成了 。希望能幫到你 。