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怎么做烤肉醬料 烤肉醬料的家常做法

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怎么做烤肉醬料 烤肉醬料的家常做法

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1、切碎的洋蔥和大蒜或切片切絲 。用刀將郫縣豆瓣醬剁碎 。
2、將所有材料混合，攪拌均勻 。如果喜歡麻的味道 ， 還可以加花椒粉 。每種調料的具體用量可以根據個人口味喜好自由控制 。喜歡吃辣的，多放點辣椒粉；喜歡麻的話多放點花椒粉 ， 花椒粉之類的 。
3、以烤雞翅為例(同樣適用于烤其他肉類魚蝦) 。先把雞翅洗干凈，斜著切，入味 。
4、將烤肉醬和雞翅混合，腌制一小時左右 。
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