食材：肉絲、茼蒿、皮蛋、蒜容 。
做法：
1、將茼蒿切小塊，皮蛋切小塊備用 。
2、將鍋放在火上，放入肉絲炒至變色收縮時，加入醬油、蒜容 。
【皮蛋茼蒿做法需要烹飪步驟】3、放入茼蒿和皮蛋不斷翻炒，加入鹽、味精、胡椒面各少許，再淋入明油即可 。
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食材：肉絲、茼蒿、皮蛋、蒜容 。
做法：
1、將茼蒿切小塊，皮蛋切小塊備用 。
2、將鍋放在火上，放入肉絲炒至變色收縮時，加入醬油、蒜容 。
【皮蛋茼蒿做法需要烹飪步驟】3、放入茼蒿和皮蛋不斷翻炒，加入鹽、味精、胡椒面各少許，再淋入明油即可 。