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【坐月子鴿子湯的做法產婦鴿子湯】
1.先把鴿子殺了(用水悶死),準備燉 。
2.燉乳鴿湯的輔料,紅棗若干 , 枸杞適量,姜片適量 。
3.鴿子肉悶死后,切成塊燒掉 。
4、鴿子肉片開水(飛水)后撈起 。
5.用適量的清油將準備好的姜片用小火燒一下,可以去腥 。
6.加入開水,將姜湯煮沸 。
7.倒入開水后翻炒鴿子肉片 。
8、倒入適量料酒再去蟑螂;然后加入準備好的紅棗和枸杞,加入冷水(自來水)燒開 。
9.這時候可以把帶湯的鐵鍋里的鴿子肉倒入準備好的瓷鍋里,小火燉一個小時,然后加入適量的鹽 , 燉半個小時左右 。
10、鴿子湯做好了,特別適合產婦和術后患者 。
以上解釋了坐月子鴿子湯的做法 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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