綠茶紅豆草餅的做法:
原料:
【紅豆綠茶草餅怎么做】A:糯米粉150克,草餅粉100克,綠茶粉15克 , 白糖85克 , 水300毫升 。
B:糖粉一湯匙 , 糯米粉2湯匙 。
做法:
1、把原料A混合均勻至完全沒有顆粒后上蒸鍋旺火蒸30分鐘至熟透,則為粘軟的綠色面團 。
2、原料B混合均勻后放入微波爐高火1分鐘 , 則為糕粉 。
3、紅豆沙取小塊滾圓,則為餡 。
4、手上涂油,取出適當大小的小塊,包入紅豆沙餡 , 收口后滾圓,然后在糕粉那里滾一圈糕粉,就制作成功了 。
