將食材準備好，將肉桂段放入料理機中，選擇磨粉模式運行至結束 。飲用水倒入奶鍋中，煮開后加入紅茶碎，小火煮至香氣飄出 。加入牛奶，小火煮熱，加入肉桂粉、可可粉和砂糖，不斷用長柄湯匙攪動，煮大約30秒 。最后加入淡奶油，煮30秒，期間不斷攪拌 。
倒入有濾網的茶壺，濾去茶碎即可 。
【肉桂奶茶家常做法】很好喝的一種奶茶，搭配小餅干就是一頓精致的下午茶了 。

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