文章插圖
1、水果洗凈瀝干后,草莓切半、獼猴桃去皮切成薄片備用 。
2、將材料6拌勻備用，牛奶煮至90度即可沖入材料6中拌勻 。
3、移至爐火上以隔水加熱方式加熱至膠凝狀，離火再加入奶油拌至完全冷卻，即為布丁餡 。
【酸奶水果塔如何做】4、將布丁餡裝入擠花袋中，分別擠適量于每片消化餅上，再依序排上草莓、獼猴桃及少許藍莓粒即可 。

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