1. 首頁 > 健康養生 > >

感染病毒高燒時，該吃點什么喝點什么？

健康知識養生常識

隨著疫情政策的改變 ， 從年底到春節之間 ， 必然會有大量的人接觸病毒 ， 發生感染 ， 然后逐漸康復 。 當然 ， 在過程當中 ， 有些人癥狀輕微 ， 有些人則痛苦較重 ， 或恢復較慢 。 除了遺傳和體質差異之外 ， 其原因之一 ， 是休息充分程度不同 ， 日常營養狀況不同 ， 以及病程期間營養管理不同 。
病毒感染本來就沒有高效藥物 ， 靠的是身體的免疫系統作戰 ， 但若身體能量和營養不足 ， 自愈力就下降 ， 康復就緩慢 。 就好比打仗的時候 ， 無論戰士多么英勇 ， 如果后勤太過拉胯 ， 連彈藥和必需物資都供不上 ， 必然會影響前方戰事 ， 難以一鼓作氣大獲全勝 。
和病毒斗爭時 ， 給予足夠的能量非常重要 。 只要食欲還沒有喪失 ， 就要盡量吃東西 。 不要讓免疫系統忍饑挨餓地作戰 。 只要不太油膩 ， 不太黏膩、衛生合格 ， 絕大多數主食、蔬菜、肉類、蛋類、奶類都可以正常吃 。 能吃東西的人 ， 身體整體的康復會更快、更徹底 。
但是還有一部分感染者說：
可是臣妾正在發高燒啊 ， 身體痛得不行啊 ， 沒有力氣吃啊 ， 甚至味覺嗅覺喪失 ， 實在不想吃 ， 吃不下啊……
那也得盡量吃點東西 ， 維持身體的能量供應 。 能吃得下什么 ， 就吃什么 。
在發高燒的時候 ， 能量的主要來源 ， 應當是好消化的碳水化合物 。 只要吃得進去 ， 蛋白質食物也可以吃 ， 但不能只吃魚肉蛋類而不吃含碳水化合物的食物 。
為什么是碳水化合物呢？因為它是肝腎負擔最小、廢物最少、也很少增加身體散熱的能量來源 。
碳水化合物有節約蛋白質作用 ， 如果感染過程中不給能量和營養供應 ， 則身體蛋白質分解過多 ， 損傷大 ， 恢復慢 。
感染病毒高燒時，該吃點什么喝點什么？
文章圖片
為什么是易消化的食物呢？因為此時身體十分虛弱 ， 和病毒戰斗已經筋疲力竭 ， 沒有太多的精力用在處理食物上了 。 食物消化是需要大量血液供應來支撐的（對此不理解的同學 ， 請復習人體生理學） ， 特別是蛋白質的消化吸收 ， 需要肝臟的勞動 。 所以 ， 容易消化吸收的食物 ， 才是此時最需要的 。
吃不進去固體食物的時候 ， 可以喝熱稀粥（大米粥、小米粥、燕麥粥等）、軟面條、羹湯類、果蔬汁等 。 山藥糊、土豆泥、雜糧粉 ， 都是可以的 。
粥、湯面和糊糊里可以加入味精（雞湯、肉湯、雞粉均可）和少量鹽 ， 以及小茴香粉、羅勒粉等自己喜歡的香辛料 。 少量的鹽可以補充電解質 。 或者加點切碎的榨菜末等 ， 也是很好的 。 加點切碎的青菜葉就更好了 。
【感染病毒高燒時，該吃點什么喝點什么？】具體放什么香辛料 ， 按自己的口味就對了 ， 適合身體需要的 ， 它就會樂于接受 。
在喝各種流體半流體食物、補充維生素C的同時 ， 別忘了再補一片復合B族維生素 。 大量喝水喝湯 ， 大量排尿的時候 ， 身體的水溶性維生素損失會很大 ， 非常容易耗竭 。
以下還有幾個常見問題 ， 一并回答一下 。
有網友問：聽說發燒時喝蜂蜜水有好處？
如果沒有人給煲湯煮粥 ， 自己又沒力氣做飯 ， 那么喝蜂蜜水的確是個合理的的選擇 。 蜂蜜水里含有葡萄糖、果糖等小分子糖 ， 它們不需要胃的勞動就能吸收利用 。
在蜂蜜水里加入VC、果汁、蔬菜汁等 ， 不僅能補充熱量 ， 還額外增加抗氧化物質供應 ， 比純的蜂蜜水更好 。 加點姜絲也可以 ， 姜是非常富含抗氧化物質的 ， 促進消化而且改善循環 。
有網友問：發燒時 ， 加味精的湯和粥可以吃么？無害么？