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清蒸海帶和魚怎么做好吃

知識經驗

【清蒸海帶和魚怎么做好吃】

清蒸海帶和魚怎么做好吃

文章插圖
材料:海帶150g(水后)、大魚頭1個、調料:姜絲20g、蔥絲15g、蠔油少許、鹽、糖、蒸魚醬油、胡椒粉、玉米粉、米酒、花生油 。
1.魚頭洗凈切碎，用鹽、胡椒粉、蠔油、花生油、生粉拌勻備用 。
2.海帶切片放在盤子里，然后放魚頭 ， 加姜絲 ， 撒一點米酒，上蒸鍋蒸8到10分鐘 。
3.取出放入洋蔥絲，倒入熱花生油和蒸魚及醬油 。
標簽:海帶怎么樣
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