1、材料：香蕉、冰糖、枸杞、鮮陳皮 。
2、枸杞用冷水浸泡清洗干凈備用 。
3、新鮮陳皮用溫水浸泡，水色變黃綠則換水，反復多次至水清，撈出用刀將白色瓤層削去，切絲備用 。
4、香蕉2個剝皮 ， 切塊，放入紫砂煲內 ， 加入冰糖 ， 加入清水，水面略高于香蕉塊;大火煮開 ， 轉小火加蓋燉煮 。
【香蕉與冰糖怎么吃】5、約15分鐘后，加入1中枸杞及2中陳皮絲，略微攪勻，熄火OK 。
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