制作方法：
【怎樣制作小糕點】1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性發泡 ， 蛋黃加入20克白糖攪拌均勻 。
2、黃油切小塊用微波爐溶化，將蛋黃糊倒入蛋白糊中 。
3、翻拌均勻 ， 低筋面粉過篩 。
4、倒入蛋白霜中，翻拌均勻 。
5、倒入溶化放涼的黃油，翻拌均勻 。
6、放入裱花袋，擠入小紙杯中，烤箱170度預熱，中下層烤25分鐘左右即可 。
制作方法：
【怎樣制作小糕點】1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性發泡 ， 蛋黃加入20克白糖攪拌均勻 。
2、黃油切小塊用微波爐溶化，將蛋黃糊倒入蛋白糊中 。
3、翻拌均勻 ， 低筋面粉過篩 。
4、倒入蛋白霜中，翻拌均勻 。
5、倒入溶化放涼的黃油，翻拌均勻 。
6、放入裱花袋，擠入小紙杯中，烤箱170度預熱，中下層烤25分鐘左右即可 。