【晚餐喝蔬菜湯可以減肥嗎】食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐大約吃5碗，統計下來通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來維持在基礎代謝率1200卡以下，很容易瘦下來，瘦身效果：以正常的減肥速度來看，一周瘦2到3公斤算是健康范圍，烹飪方法：早、午餐以均衡營養為原則，蔬菜湯每日變化以增加新鮮感，使用4到5碗水煮滾 ， 調味料不限，可添加稀釋高湯或者雞精 ， 但需避免油量過高的調味料，如醬、麻油等 。
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