薯片里面是含有脂肪的 ， 因為薯片是曬干的馬鈴薯片進油鍋里炸出來的，馬鈴薯的水分含量75%，曬干后，由于水分蒸發留下許多細小的空隙，油炸的過程，大量的脂肪又進入這些空隙并且被吸附牢固，所以薯片可以一直保持很高的脂肪含量 。
【薯片里面有脂肪嗎】通常情況下一包100克的薯片熱量有548卡 。，1元18克裝的薯片，大概有100大卡，4.5元45克裝的薯片大概300大卡 ， 8元80克裝的薯片大概有500大卡，桶裝的就不說了，其熱量高的驚人 。因此你實在抵擋不住薯片的誘惑 ， 還是建議你買1-4.5元的薯片來吃 。因為它的分量比較少，同時熱量也就相對要低一些，在吃的時候可以有效的控制熱量的攝入 。
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