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香芋芝麻餅做法竅門

生活百科芝麻

1、荔浦香芋1個，芝麻適量 ， 白糖適量 。
2、我用的是荔浦香芋，因為荔浦香芋特別松香，把香芋放到高壓鍋煲熟 。
【香芋芝麻餅做法竅門】3、然后拿出來去皮 ， 再切成小塊，放到盤中 。
4、用勺子把香芋壓成粉泥 ， 然后加適量的白糖攪拌均勻 。
5、用手揉搓成一個個小餅，放到芝麻里粘滿芝麻 。
6、熱鍋下油，把做好的小餅擺到鍋里用小火煎 。
7、煎至兩面焦黃色大概6分鐘左右就可以出鍋了 。