蛋黃醬和沙拉醬的區別是什么 蛋黃醬和沙拉醬的區別


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1、沙拉醬通常是乳白色的,而蛋黃醬是淡黃色的 。
2、沙拉醬起源于地中海的米諾卡島,由雞蛋、白糖和油制成,而蛋黃醬誕生于法國,主要由雞蛋、醋、鹽、白糖和一半以上的植物食用油等原料加工而成 。
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