步驟:
1、準備食材;
【豆沙和雞蛋能做什么菜】2、把雞蛋直接打入較大容器中 , 用打蛋器打散;
3、加入40克到50克左右的白糖;
4、高速不間斷打了1分鐘,蛋白出現很多細膩的小泡沫;
5、加入適量的豆沙與少量的泡打粉;
6、繼續高速打至濃稠發白;
7、把所有的糊都混合在一起,就可以開始烤啦;
8、電餅鐺預熱后,在鍋底刷油,舀適量糊糊入鍋;
9、上蓋的指示燈發出信息后,把餅翻遍繼續烤;
10、短短的時間一張香噴噴的豆沙雞蛋餅就出爐啦 。
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