發糕想要有蜂窩 , 主要在于有沒有發酵成功 , 發酵好的面團才會有很多蜂窩 , 正宗蜂窩發糕做法如下:
1、蜂窩發糕是一道食物,主要原料是低筋面粉、可可粉、蘇打粉 。
2、輔料:植物油、巧克力醬、榛子巧克力醬、酵母、溫水 。
3、將除水之外的材料混合 。
【發糕怎樣做會有蜂窩】4、分次倒入溫水 , 調成像酸奶一樣粘稠的面糊 。
5、密封好容器,發酵至兩倍大 。將面糊倒入電燉蠱,隔水燉30分鐘即熟 。
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