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豌豆茄丁做法

知識經驗


豌豆茄丁做法

文章插圖
1.材料:米飯300克、番茄50克、生蘑菇10克、胡蘿卜10克、西蘭花10克、熟豌豆10克、洋蔥10克、雞蛋1克、洋蔥1克、油3湯匙、咖喱粉1茶匙、鹽1/2茶匙、白胡椒1/3茶匙 。
2、西紅柿去蒂，洋蔥去皮 ， 洗凈切?。簧⒐餃サ伲淳?，切成4片；胡蘿卜洗凈，去皮，切片；將西蘭花的老筋撕掉，洗凈；洋蔥洗凈 ， 切成粉末；雞蛋打入碗中 ， 攪拌成蛋液備用；
3.鍋內熱1湯匙油，爆香蔥末，倒入蛋汁 ， 炸至熟，盛起待用 。
4.鍋里燒熱油，放入蘑菇、洋蔥、西蘭花和胡蘿卜翻炒，放入咖喱粉、鹽和白胡椒翻炒，然后放入米飯翻炒 ， 最后放入煮熟的豌豆和西紅柿翻炒，最后與炒雞蛋一起放入盤中 。
【豌豆茄丁做法】以上解釋了豌豆茄子丁的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。