怎樣制作酥點心 酥點心的制作方法


怎樣制作酥點心 酥點心的制作方法

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歡迎觀看本篇文章 , 小新來為大家解答以上問題 。酥點心的制作方法 , 怎樣制作酥點心很多人還不知道 , 現在讓我們一起來看看吧!
1、面粉中加入80克豬油合成糕點 。
2、將剩余的豬油倒入面粉中,加水成油水面團,醒發30分鐘 。
3、紅豆沙提前做好,取出備用,蛋黃一個備用 。
4、用手將醒好的面團壓平,放入油酥面團中,將油酥面團包在里面 。
5、用手擠一擠,卷成方塊 。
【怎樣制作酥點心 酥點心的制作方法】6、從一邊卷起來,拉成小藥丸,閉著嘴放下 。
7、用手揉面團,用紅豆沙包好 。
8、捏緊口后放下 , 整理好形狀,撒上黑芝麻 。
9、烤盤上鋪烹飪紙,放入準備好的點心胚 , 涂上蛋液 。
10、烤箱預熱3分鐘,放入烤盤,烤箱上下調節175,烤20分鐘,糕點就做好了 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。