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1、材料：土豆350克，麻油6克，紅油15克，醬油10克，精鹽、白糖、醋各5克 。
2、將土豆去皮洗凈，切成1厘米左右小?。?放人沸水鍋中燙熱，撈出過涼，瀝凈水 ， 放入碗中 ， 加鹽腌幾分鐘 。
【怎么做香辣土豆丁】3、將土豆瀝掉鹽水，加入紅油、麻油、醬油、醋、白糖拌勻，盛人盤內即成 。

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