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【芒果芝士慕斯怎么做】1、將餅干掰碎 , 放到料理機中,餅干打成碎末,加入融化的黃油,攪拌 。將油紙在模具底部鋪平,將餅干倒入模具中 , 壓實,放入冰箱,冷藏定型 。將芒果切成小塊,部分切丁,做裝飾和夾餡 。將剩余部分芒果放入料理機中,打成泥 。
2、倒出芒果泥,將吉利片冷水泡軟 。將奶油奶酪打勻,加入糖,牛奶,淡奶油 。加入芒果泥打勻 , 吉利丁片隔水加熱融合,倒入慕斯液打勻 。拿出蛋糕底 , 加入一層慕斯液震平,均勻的撒一些芒果丁 , 再加入一層慕斯液,震平 , 加入芒果?。?倒入慕斯液,震平表面 , 冷藏4小時以上即可 。
3、芒果具有熱帶水果之王之稱,口感上酸甜可口,具有很高的營養價值 。芒果中含有豐富的胡蘿卜素,鉀元素,膳食纖維,蛋白質 , 脂肪,各種維生素 , 碳水化合物等 。
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