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1、新鮮韭菜洗凈，晾干備用 。
2、準備一把粉絲 。
3、粉絲放油鍋里炸，拌餡吸水 。
4、打六個雞蛋，把它們打散 。
5、把油放在熱水里翻炒，然后打碎 。
6、準備姜切沫 。
7、這個時候 ， 和你分享一個面條，在你旁邊享用 。包起來會更順滑 。
8、韭菜切碎 。加入切碎的姜末和洋蔥泡沫 。
9、加入雞蛋粉條、十三香、鹽、雞精、蠔油、食用油 ， 攪拌片刻 。
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