1、備料：雞蛋 ， 生粉 ， 泡打粉等配料；
2、將雞蛋打入碗中，放鹽、糖、泡打粉，攪勻；
3、將蔥切細，放入蛋液中；
4、捏上西紅柿汁；
5、放生粉，攪和均勻；
6、用小勺將蛋糊舀入加熱的油鍋中；
【炸雞蛋泡泡的做法】7、用筷子夾出來，放到盤里 。
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1、備料：雞蛋 ， 生粉 ， 泡打粉等配料；
2、將雞蛋打入碗中，放鹽、糖、泡打粉，攪勻；
3、將蔥切細，放入蛋液中；
4、捏上西紅柿汁；
5、放生粉，攪和均勻；
6、用小勺將蛋糊舀入加熱的油鍋中；
【炸雞蛋泡泡的做法】7、用筷子夾出來，放到盤里 。