蓮藕綠豆粥 。蓮藕一節,綠豆和大米的比例約是1:2按照平常煮粥分量就可以了 。將綠豆與大米一起放入鍋中加水文火熬,喜歡喝稠的,就可以少放水依個人喜好定 。粥先熬著,這時將蓮藕洗凈切成細絲,備用 。等到綠豆和米煮成半熟狀態,加入藕絲慢慢熬 。
【常應酬喝酒喝什么粥護肝】芹菜粥 。大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用 。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發時期,食用芹菜粥,可以清肝熱 , 降血壓,止暈 。
南瓜雜糧粥 。南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米適量 。糙米提前浸泡12小時 。南瓜去皮去籽,切成丁狀 。所有食材入鍋,加入適量水煮成一定稠度的粥即可 。
四色芝香豆粥 。綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻各適量 。將綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻與適量水一同放入鍋中,煮至黏稠 。將熟時 , 放入白糖或冰糖調味 。麻能開胃健脾,利小便,有很好的益肝、補腎功用 。
決明子粥 。決明子10克 , 大米60克,冰糖少量 。先將決明子加水煎煮取汁適量 。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成 。該粥清肝、明目、通便 。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等 。
柴胡粥 。柴胡10克 , 大米100克,白糖2湯匙 。將柴胡洗凈放入鍋里 , 加清水適量,煎煮后取汁液,加入大米煮粥 。等米熟透放入白糖,再煮一會兒 。每天喝一小碗 , 連續一周即可見效 。
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