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百香果皮能吃嗎

生活百科果皮

1、百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮用處也不小呢，百香果的果皮可以用來可提取果膠 ， 是食品加工的優良穩定劑和增稠劑 。其實，百香果的皮也是可以吃的 。
2、不過這個吃并不是說直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子里也消化不了 ， 一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶 ， 通過高溫將百香果皮的營養成分析出來 。做法：百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小條條 ， 曬干放在密封瓶里放置陰涼處保存，煲湯，泡茶都可以噢 。
【百香果皮能吃嗎】3、雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經含有豐富的營養，不需通過果皮補充營養 。可以根據自己的需要決定吃不吃果皮 。