文章插圖
1、原料：新鮮花生、姜片兩片、辣椒鹽兩勺、花椒 。
2、把花椒大料用一個醫用紗布包裹起來，辣椒洗一下 。
3、花生在清水里多洗幾遍 ， 洗到水清為止 。取干凈的花生用鉗子夾一下花生的嘴處 。
4、將處理好的花生放進高壓鍋里 ， 加清水進去沒過花生要一指高，把姜片、辣椒和料包放進去 。
【五香水煮花生的做法】5、加進去兩勺鹽 。
6、蓋住鍋蓋開火煮 ， 鍋上汽后，中火煮20分鐘即可 。

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