文章插圖
高壓鍋小火煮至上汽后再等10分鐘即可 。
燉牛排做法：
【牛排要煮多少時間才嫩】將牛排洗凈后放入高壓鍋中，放入沒過牛排的水 。放入老抽 。放入料酒 。放入鹽和味精以及干紅辣椒，蓋上蓋子用小火煮至上汽后再等10分鐘即可關火，放氣后即可裝盤 。
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