沙追魚怎么做好吃沙追魚的吃法


沙追魚怎么做好吃沙追魚的吃法

文章插圖
一.材料:沙追魚500克、豆醬20克、芹菜100克、蒜少許、油少許 。
二.方法步驟:
【沙追魚怎么做好吃沙追魚的吃法】沙追魚處理洗凈瀝干水分,芹菜洗凈切段 。熱鍋熱油,小火爆香蒜 , 放入沙追魚,微煎二面 。加入豆醬后,放入芹菜 。加入適量的開水,加蓋燜煮,燜到水變少變稠 。關火燜一分鐘即可 。