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蘿卜鱈魚湯

生活百科蘿卜


蘿卜鱈魚湯

文章插圖
1、將鱈魚切成一口大的塊兒，也可以切成段兒 。白蘿卜一塊 ， 去皮，切成小薄片 。蔥、香菜、蒜洗凈切碎 。
2、將白蘿卜倒入鍋里去 。
【蘿卜鱈魚湯】3、用鏟子翻炒3分鐘左右，炒出香味 。
4、往鍋里加適量水，沒過蘿卜片即可，然后倒入鱈魚塊兒 。
5、鍋燒開，加一點鹽、料酒、生抽、胡椒粉 ， 然后加蔥段兒，最后撒香菜，出鍋 。