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1、電解質是指在水溶液或熔融狀態下能夠導電的化合物；非電解質是指在水溶液和熔融狀態下都不能導電的化合物；
2、水能導電是因為水中溶解的物質電離和水解產生離子造成的 ， 水是純凈物，本身不導電 ， 水即不屬于電解質，也不屬于非電解質；
【水是電解質嗎蔗糖溶液能導電嗎】3、蔗糖不是電解質，蔗糖溶液不能導電 。

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