“你陽了嗎？燒多少度？”這段時間 ， 這樣特殊的問候語成朋友之間打招呼的常態 ， “陽”這個曾經讓人聽起來緊張到手心捏汗的詞匯 ， 如今已經真實的來到我們身邊 ， 家里的親戚 ， 單位的同事 ， 同學發小 ， 網上的好友 ， 甚至你自己 ， 都已經變成了“小陽人” ， 既來之則安之 ， 我們不用慌 ， 認真對待即可 。
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“陽”了以后 ， 如何更好的恢復才是現在應該考慮的事情 ， 有些人發燒后 ， 嗓子腫痛 ， 食欲不振 ， 每天喝點稀粥啃幾口饅頭 ， 攝入的營養遠遠不夠支持我們的身體對抗病毒 ， 老話說兵馬未動糧草先行 ， 這是一場發生在我們身體里的“戰爭” ， 我們要給免疫系統提供充足的能量 ， 幫助其更快的殺滅病毒的侵襲 。
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營養師們也及時給出了“陽”了之后 ， 要及時補充的4類營養食物 ， 這些飲食建議非常實用 ， 能幫助大家早日康復 。 （資料來源：臨床營養師、中國營養學會會員劉遂謙《“陽”了吃什么好得快？》）
一、牛奶、豆漿、雞蛋搭配碳水
只喝粥吃饅頭行不行 ， 營養師明確給出了答案：不行！發燒、咳嗽非常的消耗體力 ， 這些碳水化合物根本來不及補充快速消耗的蛋白質和各種抗體 。
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從早餐開始 ， 就要喝牛奶、豆漿 ， 吃雞蛋 ， 搭配一些面包、燕麥、包子、油條、雞蛋餅之類的碳水吃 ， 可以補充大量的優質蛋白和能量 ， 但要記住吃高蛋白食物的時候 ， 一定要搭配一些碳水吃 ， 讓營養、能量各司其職 ， 否則會浪費蛋白質 。
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和牛奶有乳糖不耐受的可以用酸奶、豆漿替代 ， 雞蛋采用煮、蒸雞蛋羹、雞蛋疙瘩湯等方式烹飪 ， 尤其是蒸雞蛋羹 ， 可以做出來各種花樣 ， 軟滑鮮香容易消化 ， 營養充足 ， 更適合“小陽人”吃 。
推薦一道肉末蒸雞蛋羹 ， 有肉有蛋 ， 營養更豐富 。
食材：瘦肉餡100克、雞蛋2個、小蔥、姜、生抽、鹽和雞精適量 。
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1、肉餡中倒入3勺蔥姜水 ， 適量的鹽和少量的生抽順著一個方向攪拌至上勁到肉餡發黏 。
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2、兩個雞蛋打入碗中 ， 加鹽充分打散 ， 加入40度左右的溫開水攪拌均勻 ， 溫開水與雞蛋的比例大致為1：1 。
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3、將肉餡放入碗的中間 ， 肉餡中間留個洞 ， 將雞蛋液倒入肉餡的周圍以及中間的孔洞中 。
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4、放入蒸鍋 ， 扣一個盤子 ， 中火蒸15分鐘左右即可 ， 出鍋后淋上生抽、香油 。
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二、各種水果罐頭
黃桃罐頭是最近的明星產品 ， 東北人生病后吃黃桃罐頭的習慣突然被全國人都接受了 ， 其實不僅僅是黃桃罐頭 ， 任何甜的水果罐頭都可以 。
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有三個好處：
1、帶大量糖分的水果罐頭可以快速的補充能量 ， 幫助升高血糖 ， 讓人精神有能量 。
2、冰涼的糖水對紅腫滾燙的咽喉有降溫的作用 ， 罐頭的果肉也軟滑 ， 吞咽的時候很舒服 。
3、水果罐頭是一種“心理安慰劑” ， 香甜的味道可以讓大腦產生愉悅的感覺 ， 回憶起小時候的味道 ， 好的情緒也是幫助病情恢復的一個重要途徑 。
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