蒸熟的饅頭粘在屜布上這是因為蒸時饅頭底部因為水分流失后干結，就會黏在周圍的物體上 。具體解決方式有下面幾種：
可以將屜布沾濕 ， 擠凈水，饅頭底部沾面粉，放在屜布上蒸，不容易沾，但是在屜布上醒發的時間要短，不然還是會沾的，推薦醒好之后再上蒸籠，再蒸 。
或者不用屜布 ， 直接在蒸籠上刷油，放饅頭，不容易沾 ， 但是醒的時間要短，不然饅頭部分會掉進蒸籠上的小眼里，因此推薦醒過之后再上蒸籠，再蒸 。
【蒸饅頭粘屜布是什么原因】也可以用草墊 。因為草的話不比屜布，屜布有很多細小的洞洞，會容易沾上白嫩的饅頭 。因此想要不沾屜布的話 ， 可以用草墊 。
- 蒸蛋的正確方法
- 三文魚球蒸南瓜步驟
- 夏天蒸汗蒸多久蒸一次比較好
- 電飯鍋蒸小米飯的比例
- 花卷為什么蒸出來發黃
- 牛奶過期能蒸饅頭嗎
- 掛燙機不出蒸汽什么原因
- 蒸皮皮蝦用冷水還是熱水 皮皮蝦要蒸多久
- 在鍋里做蒸雞蛋怎么做
- 饅頭表面發霉去除后能否油炸吃