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姜絲炒肉怎么做?

知識經驗

【姜絲炒肉怎么做?】

姜絲炒肉怎么做?

文章插圖
食材:瘦豬肉250克；材料:姜汁5克，青椒10克，綠豆芽100克；調料:料酒5克，醬油10克 ， 糖5克，鹽2克，味精1、5克，淀粉2克 ， 油80克 。
生產流程:
將豬肉沿纖維方向切成細絲 。將姜汁洗凈，切成3厘米長、0.2厘米厚、0.2厘米寬的絲 。青椒去籽，切成粗細差不多的絲 。綠豆芽洗凈，去頭去尾，中段用 。炒鍋燒熱，放油燒熱 。把肉絲炒到肉變白 。八成熟時，加入姜汁絲、青椒絲和綠豆芽翻炒至熟 。加入調料，然后將水淀粉倒入鍋中勾芡成汁 ， 然后出鍋 。
它解釋了如何用姜絲炒豬肉 。這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到你 。