【玉米面生蟲還能吃嗎】玉米面生蟲不能再吃了，既然長蟲了，就說明發霉了，會產生大量的曲黃霉素的 。如果天氣炎熱、空氣濕度大，大米容易吸濕、發霉和生蟲 。糧食本身就帶有蟲卵，因為大米中含水量很少，而蟲卵的生長發育需要水的存在 。當大米所處的環境，濕度達到一定條件時，只需要一周的時間，蟲卵就孵化出來了 。
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