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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。面包怎么做的松軟 ， 這樣做面包松軟好吃還簡單很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：高筋面粉250克，110克；牛奶的；輔料：黃油25g，淡奶油25ml，雞蛋50g ， 酵母粉4g ， 糖25g，鹽4g 。將除黃油外的所有配料加入面包機，當然也可以自己攪拌面團 。揉30分鐘左右，加入黃油繼續揉15分鐘左右 。
2、一旦發酵，適宜的溫度是28左右 。發酵后既不塌陷也不反彈的程度最好 。
3、將發酵好的面團通過排氣分成60g左右的塊 ， 搓圓，蓋上保鮮膜，醒發15分鐘 。
4、將每個小面團壓平，讓光滑的一面朝下 。
5、卷起來 。卷緊它 。
6、緊緊地擠著嘴 。
7、將口朝下放入烤盤，注意中間留有足夠的距離 。最后，發酵(在大約35的潮濕環境中)需要大約1小時 。
8、在預熱好的烤箱中以190到200度的溫度烤15分鐘左右 。
【這樣做面包松軟好吃還簡單 面包怎么做的松軟】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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