普通面粉能做蛋糕 普通面粉能做蛋糕和面包嗎


普通面粉能做蛋糕 普通面粉能做蛋糕和面包嗎

文章插圖
【普通面粉能做蛋糕 普通面粉能做蛋糕和面包嗎】大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。普通面粉能做蛋糕和面包嗎,普通面粉能做蛋糕這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、可以,不過最好中間換入25%的玉米淀粉 ,  不然 。
2、面糊容易起筋,從而影響了成品的蓬松效果 。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助 。