水激饃怎么做的

材料:饅頭一個、水100毫升左右、糖適量 。
制作步驟:
【水激饃怎么做的】1、方形饅頭晾干去皮,切成手指粗細的長條,放在涼水浸透,取出稍控下水;
2、 油燒成7成熱,把饅頭放入炸成金黃色撈出;
3、 把油倒出 , 鍋洗凈,加入涼水,放白糖熬成稍微黏稠的糖汁 , 一定要用小火慢慢熬 , 把炸好的饅頭倒入鍋里快速翻炒,出鍋即可 。