【枸杞雞蛋湯的功效與作用】具有滋陰、養眼、補腎、養身、增強免疫功能、抗癌抗衰老、降血糖、保護肝臟、抗脂肪肝、降血糖等功能 。經常服用枸杞可以增強肌肉和骨骼 。改善血液循環，提高身體適應性，有效性、視力 。
枸杞：枸杞子含有豐富的蛋白質，脂肪，甜菜堿和多種維生素，胡蘿卜素 ， 鈣鐵磷等，枸杞子性甘潤 ， 補肝養血，益經助陽，主治肝腎不足，遺精滑瀉，房事衰弱，腰息酸軟 ， 頭昏眼花，久視昏花，五勞七傷，消和病等病癥，此外還有抗腫瘤和提高細胞免疫功能的作用 。

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