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茄子泥的做法和配方 茄子泥的烹飪方法一樣嗎

知識經驗

【茄子泥的做法和配方 茄子泥的烹飪方法一樣嗎】

茄子泥的做法和配方 茄子泥的烹飪方法一樣嗎

文章插圖

1.材料:茄子350克，香油5克，芝麻醬10克，精鹽7克，香菜、韭菜、蒜泥少許 。
2.茄子去皮，去皮，切成0.3厘米厚的片 ， 放入碗中 ， 籠蒸25分鐘 。出籠后稍微晾涼 。
3.將蒸好的茄子去水，加入香油、鹽、芝麻醬、香菜、韭菜、蒜拌勻 。
番茄醬的烹飪方法和配方番茄醬一樣嗎？本文到此結束，希望對大家有所幫助 。