韭菜炒面筋怎么做好吃

材料:面筋2根、韭菜50g、油適量、鹽適量、蠔油適量、蒜瓣適量、醬油適量 。
韭菜炒面筋的做法如下:
1、所有材料洗凈備用;
2、鍋里放水燒開 , 下面筋焯1分鐘;
3、把焯好的面筋切片,韭菜切成長段;
4、鍋里放油煸香蒜瓣,下面筋翻炒片刻;
5、放入適量的蠔油炒均;
6、再放入少量醬油翻炒均勻;
7、倒入韭菜炒軟;
【韭菜炒面筋怎么做好吃】8、最后放入適量鹽炒均即可 。