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1、青花瓷（blue and white porcelain），又稱白地青花瓷 ， 常簡稱青花，是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷 。
2、青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉 ， 經高溫還原焰一次燒成 。鈷料燒成后呈藍色，具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點 。
3、原始青花瓷于唐宋已見端倪 ， 成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯 。明代青花成為瓷器的主流 。清康熙時發展到了頂峰 。
【什么是青花瓷】4、明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種 。
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