文章插圖
1、首先 ， 我們先準備食材，（食材要新鮮哦）將雞肉切好 。
2、準備竹筍切成片，并用清水洗下，待用，然后把蔥切成段，姜切成絲 。
3、下油入鍋，放蔥白 ， 姜爆香，下入雞肉翻炒變色 。
4、待變色后放黃豆醬，酒 ， 醬油，老抽翻炒入味 。
5、下筍片翻炒入味均勻，加入蔥即可出鍋 。
【雞肉炒竹筍怎么做】6、放的黃豆醬和醬油，老抽本身都有咸味，所以不必另放鹽也夠味了 。
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1、首先 ， 我們先準備食材，（食材要新鮮哦）將雞肉切好 。
2、準備竹筍切成片，并用清水洗下，待用，然后把蔥切成段，姜切成絲 。
3、下油入鍋，放蔥白 ， 姜爆香，下入雞肉翻炒變色 。
4、待變色后放黃豆醬，酒 ， 醬油，老抽翻炒入味 。
5、下筍片翻炒入味均勻，加入蔥即可出鍋 。
【雞肉炒竹筍怎么做】6、放的黃豆醬和醬油，老抽本身都有咸味，所以不必另放鹽也夠味了 。