麻辣火鍋魚的做法


麻辣火鍋魚的做法

文章插圖
1、在做麻辣火鍋魚的時候,將處理好的魚片用冷水浸泡半個小時,
2、之后放入料酒、胡椒、鹽等調料腌制備用,之后在鍋中放油,待油燒熱,放入花椒、豆瓣醬、火鍋底料炒香 , 
【麻辣火鍋魚的做法】3、之后將切下來的魚骨放入鍋中剪炒,最后加入清水煮開即可 。