1、準備楊梅，一般需要稍稍硬點的，軟的冰凍后化開時會糊 。
2、將楊梅放到鹽水中浸泡，洗干凈 。
3、將楊梅中的水瀝干，裝入保鮮袋，扎緊袋口，放到冰箱冷凍格 ， 冷凍 。
【冷凍楊梅做法】4、一天以后，拿出凍好的楊梅 ， 裝盤 ， 吃的時候可以粘蜂蜜吃，特別涼爽 。

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